Este trabajo aborda la transformación de un territorio semiperiférico del virreinato de la Nueva España a partir del desarrollo del comercio de grana cochinilla para satisfacer su demanda europea. El colorante obtenido a partir del insecto mexicano fue, después del oro y la plata, uno de los productos novohispanos más valorados en el mundo occidental de la época moderna. En esta obra se tratan las consecuencias que generó dicha demanda en una de las regiones especializadas en la producción del colorante a lo largo del siglo XVIII. Además de hacer énfasis en el modo de producción y el comercio del colorante, uno de los temas centrales que se aborda son los conflictos generados en torno a dichos procesos. La naturaleza de éstos abarcó distintos espacios y sectores de la población del área de estudio. Con ello se muestra la transversalidad de la historia del tinte y de las personas involucradas en los sistemas de su comercialización. En otras palabras, se expone cómo un producto de origen local, que durante la época colonial fue requerido en tierras tan lejanas, incidió de manera trascendental en la vida de una región compuesta por alrededor de setenta pueblos con población de diverso origen étnico.

This book examines the transformation of a semi-peripheral territory within the Viceroyalty of New Spain, driven by the development of the cochineal dye trade to meet European demand. Derived from a Mexican insect, cochineal dye became, after gold and silver, one of the most highly prized colonial exports in the early modern Western world. This work analyzes the consequences of such demand in one of the regions that specialized in cochineal production throughout the 18th century. In addition to highlighting the mode of production and the trade networks involved, a central focus is placed on the conflicts that arose regarding these processes. These conflicts spanned various spaces and sectors of the population within the area under study. In doing so, the book underscores the cross-cuting nature of the history of this dye and of those involved in its commercialization systems. In other words, it explores how a locally produced good —one that was in demand in distant lands during the colonial period— profoundly shaped the lives of a region made up of some 70 towns inhabited by people of diverse ethnic groups.

Agradecimientos
 
Prólogo
Ana Carolina Ibarra
 
Introducción
 
I. El territorio de Nexapa
El valle de Nexapa
El contacto europeo
La provincia de “Zapotecas”
Fundación de la villa de Nexapa y creación
de la alcaldía mayor
La acción misionera dominica
Población originaria
Periodo de reacomodos
Las congregaciones
La reubicación de la villa de Nexapa
Nuevos oficios y actividades económicas
Una centuria de transformaciones
El distrito de Nexapa
Composición demográfica
San Pedro Quiechapa, nuevo centro administrativo territorial
Haciendas, ranchos y estancias
Partidos, curatos y doctrinas
Organización socioeconómica de los pueblos de indios
Comerciantes, tiendas y tianguis
Epidemias y sequías
 
II. Expansión de la producción y el comercio de grana cochinilla
El rojo novohispano
Geografía y economía de la grana
Cholula como centro de producción y comercio
La nueva geografía de la grana
Exportaciones y políticas de control
El rojo mexicano en los mercados europeos
Medidas y precios del tinte en Nueva España
El engranamiento del territorio de Nexapa
Niveles de producción
Proceso y técnicas de obtención del tinte
Tipos, especies o variedades de grana
El ciclo de la grana
La grana cochinilla de negros, mestizos y españoles
El auge de la grana de Oaxaca
Habilitadores, comerciantes, corredores y regatoneros
El registro de grana
Adulteraciones y fraudes
Rutas y centros de acopio
 
III. Rojo profundo. Dinámicas de articulación y conflicto
El repartimiento de mercancías
Prohibición, regulación o tolerancia
El sistema y el debate historiográfico
El repartimiento en Nueva España y Perú
Inicio y afianzamiento del repartimiento de géneros
La distribución de grana en Nexapa
El comienzo de los repartimientos, siglo xvii
Un intérprete e intermediario: Bartolomé Jiménez
Los repartimientos posteriores a 1660
Geografía del repartimiento de géneros
El “engranaje” del sistema
Oficiales repartidores de grana
Los números del repartimiento de grana
Distribución de otros productos
 
IV. Disputas y tensiones en torno a la grana cochinilla
Los conflictos por el tinte escarlata
Sequía y repartimiento. La revuelta de Santiago Xilotepec
Repartimientos y rebeliones
Resistencias a los repartos antes y después de la rebelión de 1660
Gabriel Gutiérrez Rubalcaba, un alcalde distribuidor
Desenlace de la revuelta
Santiago Xilotepec, un pueblo dividido
Embriaguez y grana cochinilla
Funcionarios contra comerciantes
Las averiguaciones de Pantaleón
Los comerciantes de Xilotepec y Ecatepec
Más libre comercio y repartos controlados
Por un puñado de libras
Ministros negociantes
Los tratos del cura de Nexapa
Tomás, un párroco prestamista
Lucro moderado, negocios justificados
Conflicto y negocio
 
V. El reformismo borbónico en Nexapa
Aterrizaje de reformas
División de la jurisdicción
Pugna entre subdelegados
 
VI. Conclusiones
 
Anexo. Pueblos productores de grana en Oaxaca desde la época prehispánica hasta el siglo XVIII
 
Fuentes consultadas
Archivos
Bibliografía
Manuscritos y fuentes impresas antiguas
Estudios sobre la grana cochinilla
Estudios sobre Oaxaca
Estudios generales
 
Relación de láminas
Índice de cuadros
Índice de figuras
Índice onomástico
Índice temático
Índice toponímico