Caminos y mercados de México
Janet Long Towell, coordinación
Amalia Attolini Lecón, coordinación
ISBN 978-607-02-0660-3
Los 34 autores de esta obra presentan un amplio panorama del comercio de esta tierra, desde los mercados de trueque de la época prehispánica hasta los mercados actuales. Numerosos productos circularon por brechas y veredas recorridas por tamemes y pochtecas prehispánicos que luego se convirtieron en caminos reales coloniales y vías ferroviarias y carreteras de alta velocidad en los siglos XX y XXI. Los productos y los medios de transporte introducidos por los españoles dieron nueva vida a las rutas prehispánicas y se convirtieron en el Camino Real del Soconusco o el Camino Real de Tierra Adentro, que comunicaba con el norte novohispano. Algunos trabajos siguen la pista de productos cotidianos como el mezcal y las plantas medicinales, o de productos suntuarios como la turquesa y el tochómitl -traje adornado con pelo de conejo-, desde el mercado de Tenochtitlan hasta los mercados ambulantes de hoy en día. Otros se ocupan de producciones manufactureras, de mercados y monopolios, de dinastías familiares, o de intercambios y circuitos mercantiles. Los tratantes indígenas, los mercaderes españoles y criollos, los comerciantes mexicanos del XIX al XXI, se ingeniaron para llevar desde bastimentos de primera necesidad hasta productos de lujo a cada región de este complejo México.
The thirty-four authors of this work present a big picture of the trade in Mexico, from the pre-Hispanic period, when there were barter markets and products were transported by pre-Hispanic tamemes and pochtecas through breaches and paths, to the current times, when the pre-Hispanic barter markets and the breaches and paths have turned into the modern markets and the high-speed motorways, respectively. The products and the means of transport introduced by the Spaniards revitalised the pre-Hispanic roads, which turned into the Camino Real del Soconusco and the Camino Real de Tierra Adentro—which connected the centre of New Spain to the North. The works here presented follow the trail of quotidian products, such as mezcal and medicinal plants, and of sumptuary products, such as turquoise and tochómitl—a costume adorned with rabbit fur—, from the pre-Hispanic times to the present day, when these products are sold in ambulatory markets. Other works deal with manufacturing productions, markets, monopolies, familiar dynasties, exchanges, and commercial circuits. The indigenous traders, the Spanish and Creole merchants, and the Mexican traders from the nineteenth to the twenty-first centuries invented methods to transport to every region of Mexico from basic supplies to luxurious products.
Colaboradores
Presentación, Janet Long Towell y Amalia Attolini LecónPrólogo: Reflexiones sobre el tiempo y la distancia, Bernardo García Martínez
I. LAS RUTAS PREHISPÁNICASComercio e interrelaciones entre Mesoamérica y la Gran Chichimeca, Beatriz Braniff Cornejo
Intercambio y caminos en el mundo maya prehispánico, Amalia Attolini Lecón
Los senderos prehispánicos del capsicum, Janet Long Towell
Las antiguas rutas comerciales: un camino por las sierras nahuas de Puebla y Veracruz, Rubén Morante López
El valle de Maltrata, Veracruz. Ruta de comunicación y comercio durante más de 3000 años, Yamile Lira López
II. INTERCAMBIO Y MERCADO PREHISPÁNICOUna relectura del comercio de la turquesa: entre yacimientos, talleres y consumidores, Emiliano Ricardo Melgar Tísoc
Producción, circulación y consumo de la bebida del mezcal arqueológico y actual, Mari Carmen Serra Puche y Jesús Carlos Lozano Arce
Huapalcalco, un santuario-mercado del Epiclásico en la región de Tulancingo, Margarita Gaxiola González
Las matrículas de tributos de Cutzio y Huetamo, Michoacán, siglo XVI, Hans Roskamp
III. LOS INICIOS DEL COMERCIO NOVOHISPANOEl camino real del Soconusco: eje de articulación comercial entre la provincia de Oaxaca y la audiencia de Guatemala en el siglo XVI, Edith Ortiz Díaz
El Camino Real de Tierra Adentro a su paso por el pueblo de Querétaro y el mercado a finales del siglo XVI y principios del XVII, Juan Ricardo Jiménez Gómez
La mula en la vida cotidiana del siglo XVI, Ivonne Mijares Ramírez
El tochómitl, un artículo de comercio entre la Nueva España y la provincia de Yucatán. Siglo XVI, Pascale Villegas
IV. EL COMERCIO EN EL OCCIDENTE Y NOROESTE DE NUEVA ESPAÑACorredores de abasto indígena en la Nueva Galicia: un modelo regional de mercado. Sociedad y comercio colonial durante los siglos XVI y XVII, Laura Rueda
Vínculos económicos y contradicciones interregionales: la producción manufacturera del eje Puebla-Querétaro-Guadalajara y los mercados del norte minero de la Nueva España, Ignacio del Río
La azarosa formación de un circuito mercantil marítimo: el golfo de California y el noroeste novohispano, Juan Domingo Vidargas del Moral
Caminos centenarios del altiplano michoacano a la tierra caliente, Claudia Espejel Carbajal
De mercado libre a monopolio estatal: la producción tabacalera en Nueva España, 1760-1800, Clara Elena Suárez
V. DE MERCADOS...Los mercados de la ciudad de México y sus pinturas, María Teresa Suárez Molina
El canal, puente y garita de La Viga, Araceli Peralta Flores
Políticas de abasto de alimentos en la ciudad de México en los albores de la guerra de Independencia 1810-1812, Gisela Moncada González
Abasto y finanzas de la ciudad de México 1800-1850, Ricardo Gamboa Ramírez
VI. …Y MERCADERESFrancisco Gil y el comercio veracruzano. Una historia de relevos mercantiles generacionales a través de las mujeres, Javier Sanchiz Ruiz
Los comerciantes de la ciudad de México en el siglo XVI. Hipótesis para su estudio, María del Pilar Martínez López-Cano
Logros y desventuras de una red mercantil transpacífica de la segunda mitad del siglo XVIII. La casa de comercio del almacenero mexicano José David, Carmen Yuste
VII. POR LOS CAMINOS DEL SUREl intercambio de plantas en la Nao de China y su impacto en México, Reyna María Pacheco Olvera
Caminar para vender. Relatos de alfareros, copaleros y chiveros en sus andanzas por la Mixteca, Salvador Reyes Equiguas